Nosotros · Valdemoro, Madrid

Nuestro equipo de profesionales

01 — Nuestra misión

Para nosotros lo más importante es ofrecer a nuestros clientes los productos de la mejor calidad.

Llevamos más de 40 años como profesionales de la panadería ofreciendo todo tipo de productos para la elaboración de panes, bollería y pastelería.

Grupo Operativo de Panadería, S.L. se dedica al diseño y elaboración de mejorantes, aditivos y complementos para pastelería, panadería y hostelería, en el mercado nacional e internacional, directamente o a través de distribuidores.

Nuestra misión

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes en el diseño y la elaboración de mejorantes, aditivos y complementos para pastelería, panadería y hostelería, con una calidad constante los 365 días del año y en unas condiciones altamente competitivas.

Nuestra visión

Seguir innovando y mejorando: incorporar las últimas tecnologías y materias primas de última generación a nuestra fábrica para que el obrador profesional tenga siempre el producto que necesita, en el tiempo que lo necesita.

Tarta de frutas con acabado de brillo
Pastelito relleno de nata con cobertura de chocolate
Tarta de chocolate con brillo y naranja confitada
Bizcochos en moldes de papel
Bollos y panes variados en la panadería
Surtido de panes artesanos recién horneados

02 — Equipo

José Gregorio García Blanco, director de Gopan

Dirección

José Gregorio García Blanco

Solo cuando se tienen 40 años de experiencia ofreciendo soluciones eficaces en el mundo de la panadería y la pastelería es posible seguir, desde 2005, elaborando productos, ingredientes y tecnologías capaces de satisfacer las necesidades de los panaderos, pasteleros y hosteleros más exigentes.

Por eso seguimos manteniendo viva la pasión por ayudar a nuestros clientes a mejorar sus niveles de calidad, producción y rentabilidad. Todo, para que sus propios clientes puedan disfrutar cada día de los mejores productos elaborados de manera industrial o artesanal.

Equipo de producción de Gopan con el uniforme de la marca

Producción

Francisco Javier García Solano

Con más de 200 referencias, Gopan pone a disposición de los profesionales una amplia gama de productos de la más alta calidad.

Una cuidada selección de mixes, mejorantes y aditivos que tienen como base novedosas y escogidas materias primas, para elaborar productos innovadores adaptados a los gustos y tendencias de consumo actuales: aromas, texturas, sabores…

Asimismo, porque queremos satisfacer los deseos y necesidades profesionales de todos nuestros clientes, en Gopan estamos capacitados para desarrollar productos a medida de sus gustos, en un breve plazo de tiempo y sin necesidad de realizar grandes compras.

Laboratorio de I+D de Gopan

Laboratorio

Adriana García Solano

Avanzar con energía, innovar con inteligencia para conseguir nuevos y mejores productos. Es uno de los más firmes compromisos con nuestros clientes.

Para ello, nuestra fábrica está dotada con tecnologías de vanguardia y las más novedosas materias primas de última generación.

Además, contamos con un moderno laboratorio de I+D en nuestras instalaciones, perfectamente equipado para hacer pruebas y testeos por profesionales altamente cualificados, que investigan continuamente nuevas tendencias y desarrollan nuevos productos.

03 — Máxima calidad

Una gran satisfacción para nosotros

Es un orgullo contar con la certificación ISO 9001, que acredita nuestro permanente compromiso con la calidad y refrenda nuestros valores.

En nuestra fábrica mantenemos unos estándares de calidad muy exigentes, con unos rigurosos sistemas de control que garantizan que esta sea constante durante todo el año.

1990

Maestros en el arte de hornear

2005

Apertura de nuestra fábrica en Valdemoro

2014

Primera certificación ISO 9001

Hoy

Más de 200 referencias, en el mercado nacional e internacional