Hogaza redonda sobre tabla de madera

Mix Chapata

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan de chapata
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Molde

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan de molde
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Centeno

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan de centeno
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Baguette

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan baguette
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Fibras

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan de fibras
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Verde

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan verde
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Alemán

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan alemán
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Soja

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan de soja
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Rústico

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para pan rústico
→
Hogaza redonda sobre tabla de madera

Gopan Pizza

Mixes de panadería · Panadería

Preparado para masa de pizza
→
Pan de masa madre cortado por la mitad

Masa madre natural de centeno

Masas madre naturales · Panadería

Masa madre natural de centeno
→
Pan de masa madre cortado por la mitad

Masa madre natural de trigo

Masas madre naturales · Panadería

Masa madre natural de trigo
→
Hogaza enharinada recién salida del horno

Primapan 8

Panadería · Sustitutos de masa madre

Sustituto de masa madre

800 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza enharinada recién salida del horno

Primapan 10

Panadería · Sustitutos de masa madre

Sustituto de masa madre

1.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza enharinada recién salida del horno

Basepan 8

Panadería · Sustitutos de masa madre

Sustituto de masa madre

800 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza enharinada recién salida del horno

Basepan 10

Panadería · Sustitutos de masa madre

Sustituto de masa madre

1.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogazas rústicas de corteza enharinada

Solpan 30

Mejorantes lecitinados · Panadería

Mejorante lecitinado de dosificación baja

250–300 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogazas rústicas de corteza enharinada

Solpan 40

Mejorantes lecitinados · Panadería

Mejorante lecitinado

350–450 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogazas rústicas de corteza enharinada

Solpan 50

Mejorantes lecitinados · Panadería

Mejorante lecitinado

450–550 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogazas rústicas de corteza enharinada

Solpan 60

Mejorantes lecitinados · Panadería

Mejorante lecitinado

550–650 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogazas rústicas de corteza enharinada

Solpan 75

Mejorantes lecitinados · Panadería

Mejorante lecitinado

700–800 g

por cada 100 kg de harina

→
Detalle de la corteza de un pan artesano

LSJ-15

Mejorantes enzimáticos · Panadería

Mejorante enzimático de dosificación muy baja

15–20 g

por cada 100 kg de harina

→
Detalle de la corteza de un pan artesano

LSJ-250

Mejorantes enzimáticos · Panadería

Mejorante enzimático

225–275 g

por cada 100 kg de harina

→
Detalle de la corteza de un pan artesano

LSJ-1100

Mejorantes enzimáticos · Panadería

Mejorante enzimático de dosificación alta

1.000–1.200 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Nerta

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Zeus

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Apolo

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Afrodita

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Orión

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Neptuno

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Hermes

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Thor

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Nereida

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Centauro

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Cloe

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Fénix

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Anjana

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Cibeles

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Tritón

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Vindio

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Minerva

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Vesta

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Juno

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Cronos

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Rea

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Ondina

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Olimpia

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Ceres

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Hogaza de corteza gruesa y crujiente

Gopan Ares

Mejorantes con DATA · Panadería

Mejorante con DATA. Dosis de empleo según elaboración

200–2.000 g

por cada 100 kg de harina

→
Panes de cereales con copos de avena

Gropan Mixto 700

Mejorantes mixtos · Panadería

Mejorante mixto
→
Panes de cereales con copos de avena

Gropan 500

Mejorantes mixtos · Panadería

Mejorante mixto
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Panes de cereales con copos de avena

Gropan 1000

Mejorantes mixtos · Panadería

Mejorante mixto
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Surtido de panes artesanos recién horneados

Duplex

Mejorantes completos · Panadería

Mejorante completo
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